Weingut Weinbach

Herzlich willkommen im Weingut Weinbach

Wir sind ein Familienweingut, das sich schon seit vielen Generationen dem Weinbau widmet. Das Weingut wird von Wilfried, Verena mit Sohn Christoph und seiner Frau Christina geführt. 2 Generationen entscheiden gemeinschaftlich über das Entstehen und Gedeihen unserer Weine.

Unser Betrieb liegt im südlichen Teil des rheinhessischen Hügellandes, das zu den wärmsten und niederschlagsärmsten Regionen in Deutschland gehört. Um ein hohes Maß an Weinqualität zu garantieren, wird schon im Weinberg mit viel Arbeit und Mühe alles dafür getan, gesunde und vollreife Trauben zu ernten. Auch im Keller wird durch schonende Traubenverarbeitung und eine langsame, gezügelte Vergärung alles für die bestmögliche Qualität unternommen.

So entstehen ausdrucksstarke, rebsortentypische Weine mit Charakter.

Aktuelles

Der neue Jahrgang ist frisch abgefüllt und darf sich noch ein bisschen ausruhen. Wir dürfen Ihnen aber jetzt schon verraten, dass er sich hervorragend präsentiert, trotz der sehr schnellen und intensiven Weinlese. Die Reben hatten mit einigen großen Herausforderungen bei den extremen Wetterlagen zu kämpfen. Nach einem heißen und trockenen Mai/Juni folgte ein verregneter Spätsommer. Der September wiederum überraschte uns mit den wärmsten Temperaturen aller Zeiten. Diese extremen Wetterbedingungen zehrten an den Trauben, wodurch wir eine zügige Traubenernte hatten, die vor allem in den frühen Morgenstunden stattfand. Nach einer gezügelten Gärung und der Expertise von Christoph sind trotzdem wieder erstklassige Weine entstanden.

Familie

Christoph

Christoph trägt seit seinem Weinbaustudium in Geisenheim die Verantwortung für den Ausbau der Weine im Keller und die Pflege der Weinberge. Durch sein Fachwissen und seine Zielstrebigkeit entstehen Weine, die seine Handschrift tragen und die für einen nachhaltigen sowie auch modernen Ausbau unserer Weine steht. So entstand auch sein absoluter Lieblingswein – Grauburgunder „S“- Bestes Fass. Ein kräftiger Burgunder mit optimaler Harmonie aus Frucht und Holz mit wenig Säure.

Christina

Christina hält Christoph den Rücken frei. Sie kümmert sich um alle Büroarbeiten und pflegt den Kontakt zu den Kunden. Auch bei den Weinfesten ist sie die rechte Hand von Christoph. Ihr Lieblingswein ist der Sauvignon Blanc. Ein herrlich fruchtig-trockener Sommerwein der unkompliziert ist und einfach Spaß macht.

Wilfried

Auch wenn Wilfried die Verantwortung im Weingut längst an seinen Sohn Christoph übergeben hat, arbeitet er immer noch mit großer Freude im Weingut mit. Er fährt gerne auf Auslieferungstouren und pflegt mit viel Spaß und Humor den Kundenkontakt. Sein absoluter Lieblingswein ist der Merlot Blanc de Noir. Ein schöner trockener weißgekelterter Merlot mit wenig Säure, der vor Frucht und Saftigkeit strotzt.

Verena

Sie hält uns allen den Rücken frei. Sie kümmert sich um das leibliche Wohl der Familie und unseren Mitarbeitern und ist ganz oft für ihre Enkelkinder da. Vor allem wenn Christoph und Christina mit dem Weinstand mehrere Tage unterwegs sind, dürfen die beiden die Zeit bei Verena und Wilfried verbringen. Das prägt auch das besondere Verhältnis zu ihren Großeltern. Ihr Lieblingswein ist der Cabernet Sauvignon Barrique. Ein pfeffrig, feuriger Rotwein mit feiner Tanninstruktur.

Philipp & Hannah

Unsere Kinder Philipp 9 Jahre und Hannah 6 Jahre machen unsere Familie vollständig. Sie sind für uns das Wichtigste und halten uns stetig auf Trapp. Zeigen uns aber auch mit Ihren Kinderaugen neue Perspektiven und geben uns Impulse für Neues. Wir haben es uns nicht nehmen lassen, für unsere Kinder einen eigenen Wein zu kreieren. Für Philipp haben wir einen gehaltvollen trockenen Spätburgunder aus der besten Südlage des Hillesheimer Sonnheil kreiert, welcher nach zwei Jahren im Barrique abgefüllt wurde. Für Hannah haben wir aus unserem besten Riesling der Lage Westhofener Morstein mit einer Prise fruchtigem Gelben Muskateller einen sehr leckeren feinfruchtigen Wein kreiert.

Weine

In unserem vielfältigen Sortiment finden Sie für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein.
Gerne stellen wir Ihnen auch ein Probierpaket zusammen

Bequem einkaufen können Sie gerne über unseren Shop.

Weinfeste

Unsere Weinfesttermine 2025. Wir freuen uns sehr, Sie an unserem Weinstand begrüßen zu dürfen.

02. – 04. Mai

Weinfest Hilden

Dr. Ellen-Wiederhold-Platz

01. – 04. Mai

Weinfest St. Augustin

Karl-Gatzweiler-Platz

06. – 09. Juni

Weinmarkt Gütersloh

Theater Vorplatz

13. – 15. Juni

Weinfest Harsewinkel

Alter Markt

19. – 22. Juni

Weinfest Siegburg

S-Carré

04. – 06. Juli

Weinsommer Mettmann

Marktplatz

10. – 13. Juli

Weinsommer Jülich

Schlossplatz

25. – 26. Juli

Weinfest Dillenburg

Hofgarten

07. – 10. August

Weinfest Bad Salzuflen

Salzhof

29. – 31. August

Kilver Markt Rödinghausen

Weindorf Westkilver

03. Oktober

Bürgerfest Greffen

Bürgerhaus

Vinothek

Seit Frühjahr 2016 ist unsere Vinothek geöffnet.

Kommen Sie zu uns und probieren Sie den aktuellen Weinjahrgang in moderner, stilvoller Atmosphäre. Genießen Sie den herrlichen Ausblick auf die Rheinhessische Hügellandschaft mit ihren Weinbergen.

Wenn Sie Ihren Besuchstermin ankündigen, werden wir auch Zeit für Sie haben.

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Kontakt

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